Bayat Ekmek Pizzası

Bayat ekmek pizzası

Bayat ekmekler dilimlenip küp küp kesilir
Margarin ile yağlanmış ve un serpiştirilmiş fırın tepsisine yayılır
4 yumurta çırpılır;

içine

2 su bardağı süt,
1 paket kabartma tozu,
yarım çay bardağı sıvı yağ katılır

Karışım tekrar çırpılıp ekmeklerin üzerine dökülür Bayat ekmek pizzası bu durumda buzdolabında bir gün bekletilebileceği gibi hemen de pişirilebilir

Fırına verilmeden önce, üzerine dilimlenmiş sucuk, salam veya sosis yerleştirilir Domates, biber dilimleri de yerleştirilebilir Bunların üzerine de kaşar rendesi serpiştirilir

__________________