Yoğurtlu Dövme Aşı

**Şengül Şirin** · 06-22-2009

Malzemeler:

Yarım kilo yoğurt
1kaşık sıvıyağ
1rendelenmiş salata
2su bardağı haşlanmış buğday

2diş sarımsak
1rendelenmiş havuç
Tuz
nane
1kaşık sirke

Yapılışı:

Daha çabuk haşlanması için buğday 1gece önce tencereye üstü örtülecek kadar su ile doldurulur

1gece bekletilir

Sonra yumuşayıncaya kadar pişirilir,süzülür

1kaba havuç,salata kabuklarıyla rendelenir

Tuz eklenir,buğday eklenir

Yoğurt eklenir,iyice karıştırılır

Sıvıyağ ve sirke eklenir

Servis tabağına koyulur

Nane serpilir

Soğuk olarak yenir

06-22-2009	#1
Şengül Şirin	Yoğurtlu Dövme Aşı Malzemeler: Yarım kilo yoğurt 1kaşık sıvıyağ 1rendelenmiş salata 2su bardağı haşlanmış buğday 2diş sarımsak 1rendelenmiş havuç Tuz nane 1kaşık sirke Yapılışı: Daha çabuk haşlanması için buğday 1gece önce tencereye üstü örtülecek kadar su ile doldurulur1gece bekletilirSonra yumuşayıncaya kadar pişirilir,süzülür1kaba havuç,salata kabuklarıyla rendelenirTuz eklenir,buğday eklenirYoğurt eklenir,iyice karıştırılırSıvıyağ ve sirke eklenirServis tabağına koyulurNane serpilir Soğuk olarak yenir __________________ Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır