Konu: ÇILBIR
Yalnız Mesajı Göster

ÇILBIR

Eski 06-20-2009   #1
1die
Varsayılan

ÇILBIR





Malzemeler: (2 kişilik)
  • 2 yumurta
  • 2 çay bardağı yoğurt
  • 1/2 çay kaşığıtuz
  • 2 diş sarımsak
  • 3 Su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı kırmızıbiber
Yapılışı:
  1. Soğuk suyu tencereye boşaltın
  2. Yumurtaları sarılarını patlatmadan önce bir kaseye kırın
  3. Su kaynayınca içine 1 çay kaşığı kadar tuz atın
  4. Kasedeki yumurtaları yavaşca suyun içine salın
  5. 2~25 dakika kaynatıktan sonra bir delikli kepçeyle servis tabağına alın
  6. Yoğurda sarımsağı ezerek karıştırın ve tuzunu ekleyin Yumurtaların üzerine dökün
  7. En üstünede tavada kırmızıbiberli yağ yakıp gezdirin
Afiyet Olsun
not: çılbırın makbulü yumurtası rafadan olandır Ayrıca sarısının patlamaması gerekir

İLAVE
zeytınyagı dokuyorum ben en son

__________________

Çocuklarınıza dilini tutmayı ögretin,konusmasını nasıl olsa ögrenecektir /BFRANKLiN
Alıntı Yaparak Cevapla