Aytaçlar

AYRAÇLAR:

Bir nesnenin hangi maddelerden oluştuğunu veya içinde hangi maddenin bulunduğunubelirlemeye yarayan özel tanıyıcılaraayraç denir




Fenol kırmızısı + asit = sarı renk verir
Fenol kırmızısı + Baz = Kırmızı renk
Fenol kırmızısı + CO2 ‘li su ( soda) = sarı renk verir
Fenol kırmızısı + soluk üfleme = sarı renk verir
Kireç suyu + asit = değişme yok
kireç suyu + CO2 ‘ li su ( soda) = bulanma beyaz çökelme olur
kireç suyu + soluk üfleme = bulanma beyaz çökelek oluşur

Ba( OH)2 , KOH CO2 tutucularıdır
Oksijen yakıcı bir gaz olduğundan kor halindeki kibritin parlamasını sağlar
Glikoz + Benedict veya Fehling çözeltisi = kiremit kırmızısı renk verir ( ısıtılırsa)
Nişasta + iyot ( Lugol ) çözeltisi = mavi – mor renk verir
Protein + Biüret çözeltisi = mor renk verir
Protein + derişik nitrik asit = sarı renk verir (ısıtılırsa)
Yağ + Eter = saydam leke oluşur (kağıt)
Yağ + Sudan III = Pembe
Turnusol kağıdı; asitlerle kırmızı bazlarla mavi renk verir
Kongo kırmızısı asitlerle mavi renk verir Bazlarla kırmızı renk verir
Glikojen Aranması : Sulu materyal üzerine iyot damlatılırsa kahverengi kırmızı renk verir
Selüloz Aranması : Materyal üzerine iyotlu çinko klorür çözeltisi damlatılırsa açık mavi veya yeşil renk verir
Yağ Aranması : Yağlar bir kağıda sürüldüğü zaman saydam renk verir
Ayrıca Pankreatin veya Sudan III ile pembe renk verir Yağı alkol, eter, kloroform, ksilol, benzol vb çabuk eritir
Karbondioksit Aranması : Yanan mumu söndürür Ca (OH)2 (Kireç suyu ) ile Ca (CO3) oluşur ve suyu bulandırır
Oksijen Aranması : Yanan mumu alevlendirir

__________________