Piramit

PİRAMİT



Altlık Hamur :
Maizeme :
260 gr un
170 gr tereyağı
2 adet yumurta
30 gr un - şeker
Vanilya
Limon kabuğu rendesi
Yapılışı :
Sable hamuru gibi yapılır
Malzeme :
8 adet yumurta
350 gr un - şeker
Yarım paket vanilya
100 gr fındık veya badem

Yapılışı :
Yumurta sarıları bir kaseye konur 300 gr şekerle krem hâline getirilir Katı - kar hâline getirilmiş yumurta akı, elenmiş un ve vanilya ilâve edilir Karıştırılarak yağlanmış, unlanmış tepsilere yarım santimetre kalınlığında dökülür Fırında pişirflir Fırından çıkınca aralarına çikolatalı krem sürülür Üst üste yapıştırılır Piramit şeklinde kesilir Kenarlarına krem sürülür Kıyılmış fındık veya badem yapıştırılır Üzerine un - şeker serpilir