Çikolatalı Gato

ÇİKOLATALI GATO



Malzemeler:
6 adet yumurta
150 gr un
75 gr çikolata
75 gr tereyağı
150 gr un - şeker
75 gr fındık
Yarım paket vanilya

Yapılışı :
Yumurtalar yumurta tenceresine kırılır Şeker ilâve edilir Krem hâline gelinceye kadar çırpılır Elenmiş un, eritilmiş çikolata, tereyağı, vanilya ilâve edilir Karıştırılır Kâğıt yayılmış 25 - 30 cm çapında yuvarlak kalıba boşaltılır Fırında pişirilir Fırından çıkınca soğutulur Enine iki parçaya kesilir Şekerli su ile ıslatılır Çikolatalı krem sürülerek üst üste yapıştırılır Üzeri kremle süslenir Kenarlarına krem sürülür Kıyılmış fındık yapıştırılır