Kıbrıs Tatlısı

KIBRIS TATLISI




MALZEMELERi:
1 çay fincanı hindistan cevizi
1 ” ” şeker
1 ” ” sıvıyağ
1 ” ” dövülmüş ceviz
2 ” ” galeta unu
4 yumurta
vanilya,kabartma tozu

SURUBUICIN:

3 çay fincanı su
2,5 çay fincanı şeker
1 limon kabuğu rendesi
YAPILIŞI;yumurta ve şekeri çırp, hindistan cevizde dahil olmak üzere diğer hamur malzemeleri ilave et 160 derecede 40 dk pişir,şerbetini kaynat kek soğuduktan sonra şerbeti sıcak olarak üstüne dök dilimle servis tabağına al hindistan ceviziyle süsle Afiyet olsun