ETLİ NOHUT:

Malzemeler:

1 çay bardağı nohut,250 gr kuşbaşı et,1/2 kg pırasa,3 kereviz yaprağı,5 adet arpacık soğanı,1/2 limon,tuz,1 kahve fincanı erimiş margarin,yeteri kadar karabiber
Hazırlanışı:
1-) Arpacık soğanlarını yağda birazcık çevirinEti yıkayıp tencereye koyun ve kendi suyu ile yumuşaya- na kadar pişirin

2-) Pırasaları doğrayıp yıkayarak etli karışıma ilave edinAkşamdan ıslattığınız nohudu iyice haşlayın Kereviz yaprakları ile karıştırıp ete ekleyinTuz,karabiber ilave ederek pişirin