Yalnız Mesajı Göster

Zeytinyağlı Barbunya

Eski 09-21-2008   #1
Berna

Zeytinyağlı Barbunya




malzemeler:
  • 1 kg barbunya
  • 4 domates, kabuğu soyulmuş, küp küp doğranmış
  • 2 baş kuru soğan, doğranmış
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 havuç
  • 2,3 adet acı sivri biber
  • 750 ml kaynamış su
  • tuz
hazırlanması:

1 soğanı ve biberi zeytinyağı ile kavurun havuçları küp küp doğrayıp, tencereye ilave edin
2 domatesleri ekleyip, ezilene kadar pişirin
3 barbunyayı ekleyip 5 dakika karıştırın sonra suyu ve tuzu ilave edin kısık ateşte barbunyalar yumuşayana kadar pişirin
afiyet olsun :)

__________________
Fani kalbimde ölümlü olarak kalacak olsan da; ölümsüz ruhumda ebedileşeceksin
Alıntı Yaparak Cevapla