Yalnız Mesajı Göster

Mutfeğınızın Bakımı Ve Önemli Bilgiler

Eski 07-08-2008   #1
Gözyaşı
Icon46

Mutfeğınızın Bakımı Ve Önemli Bilgiler



Küçük mutfakların kullanımı
Ortalama bir mutfak küçüktürParlak magazin ve kataloglar iyi bir mutfağı oldukça büyük bir tanımlayıp daha küçüğünü başarısız bulurlarOysa iyi bir mutfak tasarımcısı, küçük bir mutfakta bile sizin bütün isteklerinizi karşılayacak alanları, dolap çeşitliliği ile renk ve konfor derinliğini yaratabilir
Kaliteli üreticilerde bütün tasarımlara uygun ve mutfaklardaki değerli boşlukların atıl kalmasını önleyecek boyutlarda dolaplar mevcutturAyrıca dolap içlerinde her bir kareyi değerlendirebilecek zekice tasarlanmış bölmeler ve iç dolaplar da bu tür tasarımlara yardımcıdır
Asma dolaplar nadiren kullanılır malzemelerin en üste yerleştirileceği gibi tavana kadar uzatılabilirKaşıklık, küçük ev aletleri, baharatlık gibi asma ve yer dolapları arasında kullanılabilecek özel dolap ve donanımlar kullanılabilirBaza ayak boşluklarının arası çekmece ve yerden ısıtıcı gibi donanımlarla değerlendirilebilir
Jilet tipi aspiratörler de kısıtlı mekanlar için ideal çözümdürTezgah altı buz dolapları vbg çözümler size avantaj sağlayacaktırDört göz yerine iki gözlü ocak, tezgahınızı büyütürken ayna görünümlü cam üst dolap kapakları ile beyaz ve pastel veya açık renkli ahşap dolap kapakları mekanınıza derinlik katacaktır Tezgah renginiz de orta karar bir kontrastlık içinde kapak renklerinden biraz daha koyu olsun yeterYer korosu seçimlerinizde ise daha kuvvetli kontrast seçimlere gidebilirsiniz

Su taşkınları
Taşma nedeniyle sudan etkilenmiş bir mutfağın özürlerinin giderilmesi mümkün müdür?
Eğer su taşkını çok ciddi ve fazla değilse nem , yalnızca bazaları, "yani yer döşemesi ile yer dolapları arasında kalan ve dolap altı boşluklarını kapatan parçaları" ve yer döşemesini etkileyebilirÖnce yerdeki suyu ve nemi alınız ve yeri kurulayınız
Bazaları yerlerinden çıkarınız ve dolap altlarının havalanmasını sağlayınızEğer bazalar şişme belirtileri gösteriyorsa, mutfağı yaptırdığınız kuruluştan yenilerini isteyinizBu konuda bir diğer seçenek de mutfağınızın modeli ile uyumlu laminat malzemeleri kullanılmasıdırEğer su ve nem elektrikli ev aletlerine ulaşmışsa onları kullanmadan önce elektrikçiye kontrol ettirinizHer ne olursa olsun bu gibi durumlarda mutfağınızı kullanmadan önce tamamen kuru olduğundan emin olunuz
Eğer sigortanız varsa sigorta şirketleri bu gibi zararları karşılarlar ve normal olarak hasarlı eşyalarınızın değişmesinde size katkıda bulunurlarAncak, bu büyük olasılıkla sadece hasar görmüş yer dolapları için olacaktırAsma dolaplar için değilBu durumda da alt ve üst dolaplar arasında bazı uyum sorunları çıkabileceğinden, yenileme sırasında bunu dikkate alınızYine mutfağınızı yenilerken ilerde olabilecek yeni taşkınlara karşı sudan etkilenmeyecek yer döşemelerini tercih ediniz ve yer
dolap ve elektrikli ev aletleri ile prizlerini taşkından zarar görmeyecek yüksekliklerde konumlandırılmasına dikkat ediniz

Eviye Bakımı
Çay, kahve vbg şeylerden lekelenen eviyenin lekelerinin giderilmesi yolu var mıdır?
Eviyenizi daima ılık sabunlu suyla siliniz Suyu kireçli olan yörelerde su birikintileri zaman içinde eviyenin üzerinde kireç kalıntıları bırakabilirBunları gidermek için limon veya sirke kullanmanızı öneririz
Eğer lekeler eviye çukuru içine iyice yerleşmişse, bu bölgeyi 1 ölçek çamaşır suyu veya biyolojik çamaşır tozuna karşı, 10 ölçek suyla 30 dakika süreyle ıslak tutun, silin, ardından da iyice durulayınız

Tezgah Bakımı
Granit tezgahtaki leke ve çizikleri nasıl giderebilirim?
Burayı tıklayarak veya " Bakım ve Onarım" bölümümüzü ziyaret ederek granit tezgahınızla ilgili sorularınızı yanıtlarını alabilirsiniz
Bu bölümde aynı zamanda mermer ve akrilik esaslı tezgahların bakımı ile de ilgili bilgilere ulaşabilirsiniz
Laminat yüzeyli, sıcak bir tencereyle ufak bir kısmını yaktığım tezgahımın bu özrünü giderebilir miyim?
Ufak ve az yanmış bölgeleri bulaşık kremi gibi hafif aşındırıcılarla temizleyebilirsinizBunun dışında çok yanmış bölgeler için mutfağınızı yapan kuruluşa veya tezgah yapan bir firmaya başvurunuz

Elektrikli Ev Aletlerinin Konumlandırılması
Ocağın üstüne ve yanına denk gelen dolaplar ile tezgahın ısıdan etkilenmemesi için ocak ile aspiratör dolabı arasındaki yükseklik ile ocak ile tezgah kenarı arasındaki mesafe ne olmalıdır?
Elektrikli ocaklar için bu konuda zorunlu ve uyulması gerekli bir yasa veya kural yoktur Nasıl ki; ocağın üstüne bir tencere koyduğumuzda tencere saplarını tencerenin sağında veya solunda yanacak bölümlerden uzak bir konumda ve ocağın önünde hareket eden kişilerin tencere saplarına çarpmamalarını da sağlayarak yerleştiriyorsak, ocağın üstüne dolap koymamaya çalışınKoyacaksanız; dolabı, ısının ve buharın dolabın gövde ve kapak malzemelerini fazla etkilemeyeceği 80, 90 cm gibi yükseklikte konumlandırın
Gazlı ocaklar için de yukarıdaki anlattıklarımız aynen geçerli olup, yine zorunlu ve uyulması gerekli bir kural yoktur Ama kolayca tutuşabilir malzemelerin gazlı ocağa yakınlığı ile ilgili kurallar kuşkusuz vardırÖrneğin; sadece dolap ve kapak malzemeleri değil, üzerinde yağ birikmiş metal aspiratör filitresi bile gerekli önlemler alınmadıkça tutuşabilir ve yanıcı bir malzemeye dönüşebilir
Montajı yapan ve/veya yaptıran kişinin ocak ile dolaplar arasındaki mesafeleri çok iyi ayarlaması gerektiği gibi dolap ve ocak üreticilerinin her ikisi de bu normları önceden saptamalıdırlarBu nedenle daha önceden gerekli testleri yapmalı ve uygun normları montaj talimatları içine koymalıdırlarBu talimatlardaki norm bilgileri modelden modele değişebilir veya eski bir ocak olması gibi bir nedenle talimat bulunamayabilirBu durumda da yukarıda uyardığımız gibi ocak ile aspiratör arasındaki yüksekliği 80 cmden az ocak ile tezgah kenarları arasındaki mesafeyi de 5 cmden az tutmayın
Şunu da unutmayın ki; bütün bunları mutfağınız tasarlanmadan ve montaja hazır hale gelmeden önce belirlemelisinizBaca çıkışlarını da bu normlara koşut olarak belirlemelisinizZaten bunlar bilinmeden mutfağınızın bu bölümünü tasarlamanız mümkün değildir ve mutfağı satın alacağınız kuruluş bu bilgilere sahip olmalıdırEğer bu bilgilere sahip değilse mutfağınızı buradan satın alma kararınızı bir kere daha gözden geçirmenizde yarar vardır
Ayrıca gazlı ocaklarınızı satın alırken alevin sönmesi halinde gazın yayılmasını beklerin hemen yanında bulunan termostatik uyarıcılar ile gazı keserek önleyen, modelleri tercih etmeyi unutmayın

Ocak ve ızgarada dikkat edilecekler
Çağdaş elektrikli ev aletleri yüksek ısıda, çabuk pişirme ve ısıyı uzun müddet koruma yeteneklerine sahiptirlerBundan doğabilecek hasarları önlemek için üretici talimatlarını izleyiniz ve aşağıdaki kurallara uyunuz
Tencerenizi ocağın uygun büyüklükteki bölümüne ortalayarak yerleştirinizTaşan tencere tabanları izdüşümündeki bölgeleri sarartabilirİki göze denk gelen çok büyük tencerelerde iki gözü birden yakmayınız

Akrilik esaslı tezgahlar için Bakım Onarım
Mutfağın kendine özgü koşullarından dolayı mutfağın en fazla hırpalanan bölümü tezgahlardırBu bölümde akrilik ve granit tezgahların bakımı ve onarımı ile ilgili bilgiler vereceğiz

Montaj sonrası akrilik tezgah bakımı
Akrilik esaslı tezgahlar yarı mat görünümlü malzemeler olmakla beraber kullandıkça daha düzgün, daha ipeksi ve parlak bir görünüm kazanırlarBu nedenle montajdan hemen sonra, adeta kendi kendini yenileyen parlaklığa ve temiz görünüme kavuşmak için ilk birkaç ay ayda bir veya iki kere tezgahınızı yumuşak bezle ve aşındırıcı olamayan bulaşık kremleriyle temizleyin ve kurulamayı kağıt havlu veya yine yumuşak kuru bir bezle yapın

Akrilik tezgah ve eviye temizliği
Tezgah üstüne dökülen sıvılar akrilik tezgah malzemelerinin içine sızmamakla beraber, döküleni hemen temizlemek en iyisi ve doğrusudurSadece amonyak esaslı yüzey temizleyici ve sıvı bulaşık deterjanlarını kullanınızTezgah üstünü ve eviyeyi her zaman olduğu gibi nemli bezle ve temizleyici malzeme ile birlikte siliniz, iyice durulayınız
Eğer herhangi bir lekeyi almak istiyorsanız yumuşak bir bezle yavaş ve dairesel hareketlerle silip kurulamadan önce bir bulaşık deterjanını ıslatılmış leke üzerine dökünüz ve birkaç dakika bekleyiniz
Eviyenin içinin temizliği için, haftada iki defa eviyenizi ılık suyla doldurun 2 çay kaşığı temizlik kremi ekleyip birkaç saat veya bir gece bırakın

İnatçı leke ve kirler
Özellikle alüminyum ve döküm tencere ve tavaların altları akrilik tezgahlarda iz bırakabilirŞarap, çay, kahve, bitkisel yağlar ve yiyecek artıkları ve yemek hazırlama esnasında oluşan lekeler de akrilik tezgah ve eviyede iz bırakabilirKireçli suların bıraktığı su lekeleri de buna dahildir
Bütün bunları gidermek için yumuşak sıvı deterjan kullanınızPlastik esaslı zımpara türü leke sökücü süngerlerden kaçınınızBu tür süngerli malzemeleri ancak gerçekten kalıcı lekeler ve derin ciddi çizikler için kullanınız(Bu işlemi de ıslak süngerinizi krem bulaşık deterjanı ile kullanarak hafif dairesel hareketlerle yapıp, yukarda anlattığımız gibi montaj sonrası parlatma işlemlerini geçinizAncak bu tür bakımları gerekirse ilgili tezgah firmasına yaptırınız veya size yardımcı olabilecek kuruluşlar için lütfen burayı tıklayınız)
Eğer kireçli su eviye sifon ağzı veya muslukta kireç lekesi bırakmışsa standart kireç çözücü kullanınız veya üreticinin yönergesine uyunuzBunun dışında bunların günlük temizlikleri için sirkeli su veya limon kolonyası da kullanabilirsiniz

Hasarların önlenmesi ve giderilmesi
Isı
Yukarıda anılanlardan daha çok, ısı nedeniyle oluşabilecek hasarları önlemek için;
Sıcak tencere ve tavalarınızı asla tezgah üstüne ve eviyenizin içine koymayınız veya daima lastik ayak veya lastik tabanlı nihale üstüne koyunuz veya ocağın üstünde soğumasını bekleyiniz
Eğer sıcak tencere veya tavanızı eviyenize koymak zorundaysanız altına mutlaka ısı önleyici bir koruyucu koyunuz veya en iyisi eviyenin içine birkaç parmak su doldurduktan sonra sıcak tencere veya tavanızı eviyenin içine bırakınız
Kaynayan sıvıları doğrudan eviye içine dökmekten kaçınınız, zorunlu hallerde soğuk suyu açarak beraber dökünüz

Çizikler
Akrilik tezgahların kullanımında hafif çizikler oluşabilir
Ara sıra olan ve özellikle koyu renkli tezgahlarda kendini hemen belli eden ve bu yüzden bu renk tezgahlarda daha fazla dikkat ve özen isteyen hafif çizikler montaj sonrası bakımda tarif edildiği gibi giderilebilir
Ancak, akrilik tezgahlar üstünde asla bir şey kesmeyiniz bunun için daima bir ekmek kesme tahtası kullanınız

Kimyasal Lekeler
Akrilik tezgah üstüne kazayla dökülen ve metil klorid esaslı temizleyiciler, boya sökücüler, fırça temizleyiciler, pas gidericiler, aseton, lavabo açıcılar tezgahın hasar görmesini önlemek için ıslak ve nemli bir bezle hemen temizlenmelidirTırnak cilası lekeleri için aseton içermeyen leke sökücüler kullanılıp nemli bezle alınabilir
Ancak uzun süredir sezilemeyen belki de bir yerlerden sızan kimyasal etki altında kalmış lekeler için bir servise başvurunuz veya burayı tıklayınız
Ne olursa olsun umutsuzluğa düşmeyin!
Bunlardan daha ağır bir hasar olsa da veya tezgahınızın birkaç yıl sonra ilk günkü gibi temiz ve bakımlı görünmesini istiyorsanız burayı tıklayınız
Akrilik tezgah hasarlarının çoğu onarılabilir ve orijinal hijyenik yüzey yeniden oluşabilir

Doğal Granit Bakım ve Montajı
Granit en eski, en sağlam en çok aranan inşaat malzemelerinden biridirGeleneksel olarak, granit hem mimarlar hem de mühendisler tarafından devamlı ve değişmeyen renk ve dokusuyla, yıpranmaktan uzak yapısıyla en çok arzulanan ve istenen malzemelerden biridir
Granit her çağda kullanılmış ve kullanılan, eskimeyen bir malzemedir
Granit sanayi, yeni mimari tasarım ve isteklerine teknolojisini geliştirerek kendini korumaya devam etmekte, ayrıca bu teknolojik gelişmeler maliyetleri azalttıkça da malzemeye talep artmaktadır
Granit volkanik bir taştır ve yer kabuğunun diplerindeki erimiş magmanın , milyonlarca yıl yavaş yavaş kristalize olmasıyla deprem ve erozyonlar sonucunda yeryüzüne çıkmıştır
Granitin ana mineralleri guartz ve feldspat ile amfibole, piroksen ve mika gibi ikincil minerallerdirBu minerallerin dağılımı ve yoğunluğuna göre granitin rengi oluşurGranitin içindeki silika (çakmak taşı) en fazla %70 olmalıdır

Granit aşağıdaki karakteristik özelliklere sahiptir
1 Görünür hiçbir ek yeri yoktur ve özel aparatlar olmaksızın üzerinde çalışılamaz,
2 İleri düzeyde parlama yeteneğine sahiptir,
3 Her türlü hava koşuluna son derecede dayanıklıdır

Hasarlardan Koruma
Granit tezgahı korumak için aşağıdaki koşullara dikkat edilmelidir
Kenarlardan parça kopmasına neden olacak darbelerden kaçınmalıdır
Üzerinde ekmek kesme tahtası olmadan bir şey kesilmemelidir
Sert darbelerden kaçınmalıdır
Üzerine aşırı sıcak gereçler bırakılmamalıdır
Yerleştirilmiş konumu dışında hareket ettirilmemelidir
Granitin üstünde, formik asit, hidroflorik asit , nitrik asit, sülfürik asit, fosforik asit ve hidroklorik asit dahil hiçbir asitli malzeme bırakılmamalıdır
Granit çizici, zımpara etkisi yapan malzemelere silinmemelidirOnun yerine çizici olmayan doğal arap sabunu vbg malzemelerle ılık suyla silinip güderi veya benzeri malzemelerle kurulanmamalıdırPolish ?



Leke Giderme
Granitin üzerindeki şarap, kahve, meyve suyu lekelerini doğal leke gidericilerle giderebilirsiniz

Kullanım önerileri
Ahşap yüzeyler direkt güneş ışığından korunmalıdır
Kapakların hareketini sağlayan menteşeler yalnızca kapak yükünü taşımak üzere dizayn edildiğinden, kapaklara ek yük gelmesi menteşelerde sarkma ve işlevsel problemler yaratabilir, bu sebeple kapaklara aşağı yönlü kuvvet uygulanmamalıdır
Boya, parke cilası, vernik gibi solvent malzemeler, mutfak mobilyasının kulp gibi metal aksamlarına zarar verebilirBu nedenle bu tür malzemelerin kullanılacağı çalışmalar mutfak mobilyası montajından önce tamamlanmalıdır
Çekmece ve dolap içlerine durulanmamış, ıslak tabak ya da herhangi malzeme koymayınız
Çekmeceleri ve üstdolapları taşacak şekilde doldurmayınız, çekmecelerin max Taşıma yükü 30 kg, üstdolapların ise 80 kgdır
Ahşap çatal-kaşık ve aksesuar gözlerini su ve buhardan koruyunuz
Kapağa monte çöp kutularının kullanımında kapağınızın sarkmasına engel olmak için çöpleri bastırarak sıkıştırmayınız
Buhar nedeni ile mobilyaya zarar vermemek için bulaşık makinenizi tamamen soğumadan kapağını açmayınız
Ahşap yüzeylerde leke kalmaması ve kabarmaların oluşmaması için su ile temas etmiş yüzeylerin hemen kurulanmasına dikkat ediniz
Mutfak mobilyalarının buhar ve dumandan etkilenmemesi için yemek pişirme sürecinde aspiratör veya davlumbazınızı mutlaka çalışır konumda tutunuz

__________________
Alıntı Yaparak Cevapla