Bezelye Küpü

Malzemeler:
Yarım kg kıyma
4 Dilim bayat ekmek içi
1 Adet soğan
2 Adet yumurta
Yarım kg bezelye
1 Su bardağı haşlanmış bezelye
2 Çorba kaşığı haşlanmış pirinç
1 Adet havuç
1 Çorba kaşığı tereyağı
2 Çorba kaşığı haşlanmış mısır
Tuz, karabiber





Hazırlanışı
Bir kapta kıyma, ekmek içi ve ince kıyılmış soğanı yoğurun
Tuz ve karabiber ekleyerek köfte hamuru hazırlayın
Köfte harcının yarısını ısıya dayanıklı yuvarlak bir kalıba yayın
Bezelyelerin yarısını üzerine dökün
Mısır ve haşlamış pirinci karıştırarak ilave edin
Üzerine kalan bezelyeleri dökün
Kalan köfte harcı ile bezelyelerin üzerini kaplayın
Fırında pişirdikden sonra ters çevirerek servis yapın

__________________
'' Milli Benligini Yitirmis Uluslar
Başka Milletlerin Avıdır !!!! ''
Mustafa Kemal ATATÜRK