05-05-2008
|
#1
|
Şengül Şirin
|
Kaşarlı Köfte
Kaşarlı Köfte

Hazırlama süresi: 15 DAKİKA
Pişirme süresi: 25 DAKİKA
4 kişilik 663 Kalori
MALZEMELER
1/2 kilogram kıyma
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
1 adet soğan
1 adet yumurta
4 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı köfte baharı
1 tatlı kaşığı yenibahar
Tuz
HAZIRLANIŞI
Geniş bir kabın içine kıymayı, rendelediğiniz soğanı, kaşar peynirini, bir adet yumurtayı, kimyonu, köfte baharını ve yenibaharı alın
Elinizle tüm malzemeler birbirine karışana dek, iyice yoğurun Hazırladığınız köfteleri önlü arkalı olarak; sıvıyağda iyice pişirin
İster sıcak, ister ılık olarak servis edebilirsiniz
Afiyet Olsun
|
|
|