Mayanozli Brokoli Salatası

Mayonezli brokoli salatası
MALZEMELER
250 gram brokoli
3 çorba kaşığı yoğurt
3 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1/4 bardak limon suyu
HAZIRLANIŞI
Brokoli çiçeklerini iri iri parçalara ayırıp, önceden kaynattığınız suya atın ve 8-10 dakika kadar bekletin
Brokoliler az yumuşayınca, kevgirle sudan alın Renkleri hafif açılmış brokolilerin suyunu süzdürün
Sonra da yayvan bir servis tabağına dizin
Diğer yanda iki yemek kaşığı sıvıyağı kızdırın Hazırladığınız limon suyunu da ilave edip, biraz karıştırın
Mayonezi ve yoğurdu da katarak iyice karıştırın ve bir sos elde edin
Servis tabağına dizdiğiniz brokolilerin üzerine hazırladığınız sosu gezdirin