Fıstıklı Tavuk Sote

Tavuklu Yemekler

Fıstıklı tavuk sote
MALZEMELER
4 adet tavuk göğsü
50 gram amerikan fıstığı
2 adet dolmalık biber
4 adet taze soğan
1 çay fincanı ayçiçekyağı
2 çay kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı soya sosu
2 diş sarımsak
HAZIRLANIŞI
Tavuk göğsünü küçük küçük doğrayın
Nişastayı biraz suyla kanştırın İçine tavuk parçalarını daldırıp, üzerine soya sosu gezdirin
Bir tavada ayçiçekyağını kızdırın Harlı ateşte tavuk sotelerinizi bir süre kızarttıktan kevgirle çıkartın
İnce ince kıydığınız taze soğanları, dolmalık biberleri, sarımsakları; fıstıklarla beraber tavadaki yağa atın
Bir tutam tuz katıp; bir iki dakika çevirin ve tavuğu katın
Fıstıklı tavuk sotenizi beş altı dakik