Konu
:
Aylinden Denemeler (Yemek Tarifleri)
Yalnız Mesajı Göster
Aylinden Denemeler (Yemek Tarifleri)
06-10-2016
#
1
kombici
Aylinden Denemeler (Yemek Tarifleri)
Eskiden (hatta şimdi de) her mutfakta el yazması birer defter olurdu
Annelerin mutfağın prenseslerinin kıymetlisidir
Özellikle misafir geleceği zaman ya da ramazan aylarında en fazla başvurulurdu bunlara
O defterlerde anne tarafından alınan ve üzerine anne dokunuşu verilerek geliştirilen tarifler yer alırdı
Yemek tarifleri
bir kadının denemekten keyif aldığı yapıp övgüler aldığı tariflerdir ve çeşitliliği de akıl alamayacak kadar çoktur
Belli başlı tarifler olduğu gibi onlardan türetilen de sayısız tarif vardır
Her yörenin her evin her milletin farklı kültür ile yoğurduğu bu tarifleri saymak ya da kategorize etmek çok zordur
Günde en az üç öğün yemek yediğimiz düşünürsek yemek yapmanın hayatın ne kadar büyük bir kısmını teşkil ettiğini tahmin edebiliriz
Bu sebeple de işte yemek tarifleri almak yeni tarifler denemek ihtiyacı doğmuştur her gün aynı yemek yenemez çünkü
Her gün yaptığınız kahvaltıyı düşünün sadece peynir zeytin midir yediğiniz elbette ki Allah muhtaç etmesin gerekirse sadece kuru ekmekle de yaşamamız gerekebilir
Ama zeytini bile soslu tariflerle süsleriz
Yumurtanın bin bir türlü tarifi vardır
Düşünün ki sadece bir omleti bile öyle çok çeşitlendirebiliriz ki
Bir gün dereotu ekleriz ertesi gün ekmekte pişiririz
Yemek yapmak da yemek de bir kadın için en önemli en keyifli iştir bunu da yemek tarifleri ile her geçen gün zenginleştirmek kaçınılmaz bir ihtiyaçtır
Sıcak yemekler soğuk yemekler tatlılar tuzlular her geçen gün öğrendikçe daha keyifle yaptığımız en önemli sanat
Bu sanatı geliştirmek için gazeteden komşudan internetten ve tabi ki annelerimizden yemek tarifleri alırız keyifle dendiğimiz bu tarifler bazen tutar bazen de tutmaz ve hatta tutmayan tariflerden de yeni tarifler ortaya çıkar çoğu zaman
Deneyip tutturduğumuz ve kendi damak tadımıza göre şekil verdiğimiz bu tarifler işte o kıymetli defterlere not edilir
Tabi ki artık yemek siteleri yemek blogları var denenen tarifler resim ya da video ile zenginleştirilip okuyucunun yaralanmasına sunulur
Bu sayede yemek tarifleri zenginleşir
Eskiden genelde saklanan bu tarifler artık internet sayesinde tam tersine döndü
Hanımlar daha iyi tarif çıkarıp ayrıntısı ile paylaşarak vloglarina ya da hangi sosyal medya aracını kullanıyorlarsa tarif paylaşımı için ona gerekli püf noktaları ile ayrıntılı olarak anlatıp koyuyorlar
Bizim için çok kıymetli o tarifler le birçok aile yeni tatlar deniyor
Bir kadın için belki en büyük mutluluk yaptığı yemeğin beğenilmesi bi amaçla da yemek tarifleri çok önemli
Doğru şekilde alınmalı ve harika oranlarda malzeme kullanılmalı
Bu iş ciddi ustalık istiyor ama zaten tüm kadınlar göz kararı ve ölçü konusunda yediği bir şeyin aynısını yapma konusunda nerdeyse usta sayılır
Bir kadın hem yemek ustası hem de gurmedir
Bazen başkaları beğense de kendisi içinde ufak bir hata bulur ve yemek tarifini bir dahaki sefere daha iyi yapar
Annelerimizin pamuk elleri hiç dert görmesin ve bol bol yeni yemek tarifi alıp lezzet şahaneleri ortaya çıkarsınlar
Mutlu yuvalar sağlıklı çocuklar sağlıklı tarifler her şey annenin emeği ve sanat anlayışı ile oluyor
En önemlisi de belli bir tarifi canımız çektiği zaman yalnız annemizin tarifi ve ona birebir uyan ya da benzeyen tarifi arama çabası
Çünkü yemek tarifleri her ev izin farklı damak tadına göre tercih edilir
Dünyanın en güzel şeyi yemek yemek ve en önemli işi de doğru tarifi çıkarmak sanatı bunun için yemeklerimizi yapan kadınları başımızdan eksik etmesin onların eli dert görmesin
http://www
aylindendenemeler
com
__________________
iç mimar
istanbul iç mimarlık
kombici
Kullanıcının Profilini Göster
kombici tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul