Türk Mutfağının Harika Yemekleri

**dean534** · 07-16-2015

Türk mutfağında her yörenin de kendine göre özellikleri vardır

Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı, Orta Anadolu mutfağı, Ege mutfağı ve Akdeniz mutfağı farklı
malzemelere ve farklı damak tadına sahip mutfaklardır

Bu geniş kültür herkesi bir arada buluşturur

Hanımlar bir mutfakta tadına baktığı yemeği öğrenmek ister

En güzel yemek tarifleri alarak
en özel sofralar kurarlar

Gönlü zengin Anadolu insanı kapısının önünden geçen kişiyi evine misafir eder

Gelelim yemeğin yapılışına; etli kuru fasulye, özellikle kış aylarında
çok sevilerek yenen bir yemektir

Kolay pişirilmesi sebebiyle fasulye
tercihinin şeker fasulyeden yana kullanılması tercih edilir

Şeker tipi haricindeki fasulyelerin geceden suya konması ve sonra da uzun
süre haşlanması gereklidir

Oysa şeker fasulye işten döndüğünüzde bile çabucak pişer

BU yemek tarifi kuru fasulye, soğan, salça ve kuşbaşı etle hazırlanan yemek pilav üstü
porsiyonu ile vazgeçilmezler arasındadır

Turşu ile tadına doyulamayacak olan yemek acı biberle de çok yakışır

Baklagiller besleyici özelliği ile sofralarımızda sıkça yer almalıdır

Belki de klasik
Türk yemeği dendiğinde ilk akla gelen kuru pilavdır

Site adresi : wwwguzelyemektariflericom

07-16-2015	#1
dean534	Türk Mutfağının Harika Yemekleri Türk mutfağında her yörenin de kendine göre özellikleri vardır Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı, Orta Anadolu mutfağı, Ege mutfağı ve Akdeniz mutfağı farklı malzemelere ve farklı damak tadına sahip mutfaklardır Bu geniş kültür herkesi bir arada buluşturur Hanımlar bir mutfakta tadına baktığı yemeği öğrenmek ister En güzel yemek tarifleri alarak en özel sofralar kurarlar Gönlü zengin Anadolu insanı kapısının önünden geçen kişiyi evine misafir eder Gelelim yemeğin yapılışına; etli kuru fasulye, özellikle kış aylarında çok sevilerek yenen bir yemektir Kolay pişirilmesi sebebiyle fasulye tercihinin şeker fasulyeden yana kullanılması tercih edilir Şeker tipi haricindeki fasulyelerin geceden suya konması ve sonra da uzun süre haşlanması gereklidir Oysa şeker fasulye işten döndüğünüzde bile çabucak pişer BU yemek tarifi kuru fasulye, soğan, salça ve kuşbaşı etle hazırlanan yemek pilav üstü porsiyonu ile vazgeçilmezler arasındadır Turşu ile tadına doyulamayacak olan yemek acı biberle de çok yakışır Baklagiller besleyici özelliği ile sofralarımızda sıkça yer almalıdır Belki de klasik Türk yemeği dendiğinde ilk akla gelen kuru pilavdır Site adresi : wwwguzelyemektariflericom