Krem Peynirli Krep

Krem Peynirli Krep

Malzemeler

• 2 adet yumurta,
• 1 su bardağı süt (240 gr),
• 15 su bardağı su (360 gr),
• Yarım su bardağı sıvı yağı (120 gr),
• 1 çorba kaşığı tuz,
• 25 su bardağı un (350 gr),
• 150 gr krem peynir

Kızartmak İçin:

• Sıvı yağı

Krem Peynirli Krep Yapılışı







Bir kaba yumurtaları, sütü, suyu, sıvı yağı, tuzu, krem peyniri, Derince bir kaba 2 yumurtayı,sütü,suyu,yağı,tuzu,krem peyniri ve unu koyalım
Mikser ile iyice çırpalım (alışkan bir hamur elde ediyoruz)
Tavaya, her krepi yapmadan önce 2 çorba kaşığı sıvı yağı ilave edelim
Tavayı orta ateşte kızdırmadan ısıtalım
Tavanın tabanını kaplayacak şekilde krep dökelim
Sonra krepi döndürerek pişirelim
Krem Peynirli Krepimizi sıcak sıcak servis yapalım
Not: Tarif 2 kişiliktir

__________________