Cevap : Elmalı Tart

Elmalı Tart İçin Gerekli Malzemeler:




İç Harcı İçin:

3 Adet elma
3 Yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
Hamuru İçin:
125 gram tereyağı
1 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
aldığı kadar un

Elmalı Tart Nasıl Yapılır?

Elmalarımızı soyarak rendeliyoruz Rendelediğimiz elmalarımızı tenceremize alıyoruz İçerisine 3 yemek kaşığı şekerimizi ilave ediyoruz Elmalarımızı kısık ateşte 7-8 dakika pişiriyoruz 1 Çay kaşığı tarçınımızı ilave ederek harcımızı ocaktan alıyoruz Harcımız hazırlandı
Hamuru Nasıl Yapılır:
125 gram oda sıcaklığındaki margarini çukur bir kaba alıyoruz İçerisine 1 çay bardağı şekerimizi ilave ediyoruz 1 Yumurtamızı da ekleyip elimizle iyice karıştırıyoruz Vanilinimizi ve kabartma tozumuzu ilave ediyoruz Bu harcımızın içerisine yavaş yavaş un ekleyerek yoğuruyoruz Hamurumuz kulak memesi yumuşaklığına geldiğinde hamurumuzu dinlenmeye bırakıyoruz Hamurumuzdan orta büyüklükte bir portakal kadar ayırıyoruz ve buzdolabının buzluğunda 10 dakika kadar bekletiyoruz
Kalan hamurumuzu tepsimizin içerisine yayıyoruz 1 Parmak kalınlığında tepsinin kenarına doğru yayıyoruz Hamurumuzun içerisine çatal batırıyoruz (hamurumuzun ortası iyi pişmesi için)
Hamurumuzun içerisine elmalı harcımızı ilave ediyoruz Hamurumuzun üzerine göre iyice yayıyoruz Buzdolabının buzluğunda beklettiğimiz hamurumuzu dolaptan çıkarıp elmalı harcımızın üzerine rendeliyoruz Önceden 170 derecede ısıtılmış fırınımızda yaklaşık 35-45 dakika pişiriyoruz
Afiyet Olsun

__________________