Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi

Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi


Köfteli Bezelye Yemeği İçin Malzemeler:

• 1 paket donmuş bezelye,
• 300 gr kadar kıyma,
• 2 adet soğan,
• Karabiber,
• 1 adet patates,
• 1 adet havuç,
• Sıvı yağ,
• Salça,
• Tuz

Köfteli Bezelye Yemeği Yapılışı

Köftesi için; bir adet soğanı rendeleyelim ve suyunu sıkalım
Bir kabın içine kıymayı, soğanı, tuzu, karabiberi koyalım ve iyice yoğuralım
Hazırladığımız harçtan küçük parçalar koparalım ve elimizde yuvarlayıp, minik köfteler yapalım
Tencereye köfteleri, sıvı yağı koyalım ve köfteleri kızartıp, delikli kepçe ile başka bir kaba alalım
Soğanı ince ince doğrayalım
Patatesi, havucu küp şeklinde doğrayalım
Başka bir tencereye soğanı, sıvı yağı koyalım ve kavuralım
İçine havuçları koyalım ve kavuralım
Sonra patatesleri ilave edelim ve bir süre daha kavuralım
Daha sonra salçayı, suyu ilave edelim ve karıştıralım
Son olarak köfteleri, bezelyeleri, tuzu ilave edelim ve Köfteli Bezelyelerimizi, orta ateşte pişirelim Afiyet olsun

__________________