Köy Keki

Köy Keki Tarifi

(Tepsi Keki) İçin

Gerekli Malzemeler:

4 yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı erimiş tereyağı
1 su bardağı katı yoğurt(oda sıcaklığında)
1 su bardağı ister ceviz içi istersek damla çikolata
yarım limonun suyu
1 limonun kabuğu
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı elenmiş un


Köy Keki Tarifi (Tepsi Keki) Nasıl Yapılır?


Yumurta ve toz şekeri mikserle çırpalım Şeker iyice erimeli en az 4 -5 dk çırpalımLimon suyunu , yoğurdu ekleyelim tekrar çırpalım Erittiğimiz margarini ekleyelim, karıştıralım Damla çikolata yada iri çekilmiş ceviz içi atalım hafif karıştırıp kabartma tozu ve unumuzu ekleyelim Rendelediğimiz limon kabuğunuda ilave edip hafif karıştıralım Katı yağ ile Yağlanmış ve unlanmış 26- 28 cm lik kare tepsiye harcımızı dökelim 180 derecede ıstılmış fırına verelim 10 dk sonra derecemizi 160 indirip kürdan testini yaklaşık 35 dk sonra yaparak pişirelim
Afiyet Olsun

__________________