Şerbetli İrmik Tatlısı

Şerbetli İrmik Tatlısı






2,5 su bardağı irmik
1,5 su bardağı un
250 gr yoğurt
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
Iimon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vaniIya
Şerbeti için:
4 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
yarım Iimon suyu
Bir tencereye şekerle suyu koyalım kıvamına gelene kadar kaynatalım Söndürmeden limon suyunu katıp 2 dakika daha kaynatıp ocaktan alıp ılıtalım, bir kaba yumurta ve şekeri koyalım en az 5 dk çırpalım Diğer malzemeleri ekleyip, tekrar çırpın 175 derecedeki fırında üstü kızarana kadar pişirelim çıkardıktan sonra 5 dakika dinlendirip şerbeti ılık olarak üstüne dökelim Afiyet olsun…
Not: Büyük yuvarlak borcam tam geliyor Bilginize…

__________________