Patates Mantısı

**Şengül Şirin** · 01-20-2014

Patates Mantısı

5-6 adet patates
Maydanoz
1 kase yoğurt
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça

Hazırlanışı :
Patatesleri iyice yıkayın ve haşlamak üzere tencereye koyun

Haşlandıktan sonra kabuğunu soyarak iyice ezin

Ezmek için çatal kullanabilirsiniz

Daha sonra patateslerin içine doğranmış maydanozları ekleyin

İsteğe göre karabiber, kırmızı biber ve tuz ekleyin

İyice karıştırın

Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak bardak şeklinde şekillendirin

Başka bir kapta yoğurdun içerisine ezilmiş sarımsakları ekleyin ve karıştırın

Patateslerin içini yoğurt ile doldurun

Tavada tereyağı eriterek salçayı pişirin ve patateslerin üzerine dökerek servis yapın

Afiyet olsun…

01-20-2014	#1
Şengül Şirin	Patates Mantısı Patates Mantısı 5-6 adet patates Maydanoz 1 kase yoğurt 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı salça Hazırlanışı : Patatesleri iyice yıkayın ve haşlamak üzere tencereye koyun Haşlandıktan sonra kabuğunu soyarak iyice ezin Ezmek için çatal kullanabilirsiniz Daha sonra patateslerin içine doğranmış maydanozları ekleyin İsteğe göre karabiber, kırmızı biber ve tuz ekleyin İyice karıştırın Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak bardak şeklinde şekillendirinBaşka bir kapta yoğurdun içerisine ezilmiş sarımsakları ekleyin ve karıştırın Patateslerin içini yoğurt ile doldurun Tavada tereyağı eriterek salçayı pişirin ve patateslerin üzerine dökerek servis yapın Afiyet olsun… __________________ Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır