Sosisli Kaşarlı Milföy Böreği

Sosisli Kaşarlı Milföy Böreği



Malzemeler

• 1 paket milföy hamuru (20 adet)
• 10 adet sosis
• 250 gr kaşar peyniri

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Susam

Sosisler yıkanarak kurulanır Uzunlamasına ikiye bölünür Kaşar peyniri ince uzun dilimlenir
Ardından her bir milföy hamuru şekildeki gibi tam ortasından 4 çizgi halinde kesilir Alttan ve üstten 1′er cm boşluk kalacak Ardından bir dilim sosis ve bir dilim kaşar peyniri koyularak sarılır Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir
Üzerine yumurta sarısı sürülerek susam serpilir
190-200 derece fırında kızarana kadar pişirilir
::Afiyet Olsun::

__________________