Bulgur Salatası

Bulgur Salatası



Oldukça pratık ve lezzetli,Hergün yapmak isteyeceğiniz bir salata


Malzemeler;
Bulgur 1,5 Su bardagı
Salatalık turşusu,közlenmiş kırmızı biber(1-2 tane),Dolma Biberli Yeşil Zeytin
Dereotu ve Maydanoz
Zeytınyag
Nar ekşisi

Yapılışı;
Bulguru küçük bir tencereye alarak üzerini gececek kadar su ekleyelimVe çok az tuz atalımHafif diri kalacak şekilde haşlayalım
Haşlandıktan sonra üzerine soğuk su tutarak,iyice süzün
Diğer malzemeleri çok küçük parçalar şeklinde dograyalımDereotu ve Maydanozuda ınce ınce kıyalımTüm malzemeleri Bulgurla birlikte karıştırınZeytinyağı ve nar ekşisi ekleyip tekrar karıştırın
Servise hazırAfiyet olsun

__________________