Bezelyeli Naneli Rulo Köfte

Malzemeler

• 500 Gr Kıyma
• Yarım Adet Bayat Ekmek İçi
• 5 Çorba Kaşığı Konserve Bezelye
• 8-9 Dal Maydanoz
• 5-6 Dal Nane
• 1 Çay Kaşığı Karbonat
• 1 Çorba Kaşığı Limon Suyu
• 1 Çay Kaşığı Karabiber
• Yarım Çay Bardağı Ilık Su
• 2 Çay Kaşığı Tuz
• 2 Adet Orta Boy Soğan

Hazırlanışı


Kıymamızın üzerine rondodan geçirdiğimiz bayat ekmek içini,suyu,tuzu,karabiberi yine rondodan geçirdiğimiz soğanı ayrı bir kapta karıştırdığımız karbonat ve limon suyunu karıştırıp ekleyerek güzelce yoğuruyoruz daha sonra bezelye ince ince kıydığımız maydanoz ve naneyi katıp karıştıyoruzBütün malzemelerimizi yoğuruyoruz







Yağlı kağıt serdiğimiz borcama rulo yaptığımız köftemizi yerleştiriyoruz,önceden 200 derece ısıttığımız fırında köftemizin üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz
Afiyet Olsuuunnnn…

__________________