01-22-2013
|
#1
|
Şengül Şirin
|
Elmalı Kurabiye
Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Hamur malzemeleri;
Elmalı Kurabiye İç malzemeleri ; 3 adet elma
Ceviz
1 çay kaşığı tarçın
Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır - Derin bir kap içerisine süt, margarin ve şeker ve yumurta karıştırılarak boza kıvamına getirilir , ardından un kabartma tozu ve vanilya eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir

- hamur 5 - 6 eşit parçaya bölünür her bir parça merdane yardımıyla açılır çok kalın olmamalı çokta ince açılmamalıdır açılan bu hamurlar uzun üçgen şeklinde kesilir geniş olan kısmına elma harcı konulara yuvarlanır

- 180° pişirilir
biraz soğuduktan sonra çay süzgeci yardımıyla üstlerine pudra şekeri serpilerek servis edilir
Afiyet olsun :)
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|
|