12-20-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Karışımlar Konu Anlatımı
Karışımlar Konu Anlatımı özet
Karışımlar kısa Konu Anlatımı
karışım nedir
karışım çeşitleri nelerdir
Karışımın tanımını yapacak olursak Birden fazla maddenin kimyasal özellikleri değişmeyecek şekilde istenilen oranda bir araya getirilmesiyle oluşan madde topluluk diyebiliriz
Karışımlar homojen karışımlar ve heterojen karışımlar olmak üzere ikiye ayrılırlar
1 Homojen Karışımlar
Her noltasında aynı özelliği gösteren, tek bir madde gibi görünen karışımlara homojen karışım denir Homojen Karışımlara çözelti de denir Homojen karışımlarda çözünme vardır
Homojen karışımlarla karışanlar çıplak gözle ya da mikroskopla görülemez
Homojen karşımlara aşağıdakiler örnek verilebilir
Katı homojen karışımlar
Çözücü= Katı
Çözünen= Katı
Örnek= Metal Alaşımlar
Bileşenleri= Altın - Bakır (18 ayar altın), Bakır - Çinko (pirinç)
Sıvı homojen karışımlar
Çözücü= Sıvı
Çözünen= Katı, Sıvı, Katı-Gaz, Gaz
Örnek=Şekerli su, Kolonya, Gazoz, Su ve Oksijen
Gaz homojen karışımlar
Çözücü= Gaz
Çözünen= Gaz
Örnek= Hava
Bileşenleri= Azot ve Oksijen
2 Heterojen Karışımlar
Her noktasında farklı özellik gösteren, tek görünüşlü olmayan karışımlara heterojen karışım denir Heterojen karışımlarda çöünme yok, dağılma vardır
Sis, mayonez kirli hava, ayran, köpük heterojen karışımlara örnek verilebilir
Bir karışımın heterojen veya homojen olduğu ışık etkisi ile belirlenebilir Işık homojen karışımlardan geçtiğinde ışık her yönesaçıldığından kolaylıkla görülebilir Işığın dağılmasına Tyndail etkisi denir
Süspansiyon
Bir sıvıda çözünmeyen katının heterojen olarak dağılmasına süspansiyon denir Su - tebeşir tozu, çamurlu su, kahve, ayran, süspansiyona örnek olarak verilebilir
Emülsiyon
Birbiri içinde çözünmeyen sıvıların heterojen olarak dağılmasına emülsiyon denir Su - zeytinyağı, su - benzin, emülsiyona örnek olarak verilebilir
Aerosol
Bir sıvını gaz içinde dağılmmasına veya bir katının gaz içinde dağılmasıyla oluşan heterojen karışımlara aerosol denir
Sıvı - gaz aerosolüne sis örnek verilebilir
Katı - gaz aerosolüne duman, tozlu hava örnek verilebilir
Koloit
Bir maddenin sıvı içerisinde asılı kalmasıyla oluşan karışımlara koloit denir Sıvı içindeki katı parçacıkları göz ile görünmeyecek kadar küçüktür Kan serumu koloite örnek verilebilir
Süt, çıplak gözle homojengörünümlüdür Fakat mikroskopla bakıldığında heterojen olarak dağılmış, yağ damlacıklarının asılı olduğu gözlenir Süt, kan, renkli cam, boya koloitlere örnek verilebilir
|
|
|