11-29-2012
|
#1
|
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İştah Açan Ve Kapatan Besinler
Bazı kişiler fazla kiloları yüzünden kendisinden şikayetçidir ve iştahını dizginleyemez Yeme eylemine başladığında adeta hiçbir kuvvet ona engel olamaz Ancak şu bir gerçektir; o kişi kilo vermeyi çok ama çok ister Peki, o zaman sorun nedir? Diyetisyen Esra Aran, anlattı
Sorun, muhtemelen o kişinin yanlış beslenme tarzıdır Zira kimi besinler vardır ki acıktırır, kimileri de iştah kapatır Bu nedenle hem iştahını dizginlemek hem de bu sayede kilosunu kontrol altında tutmak hatta fazla kilolarını vermek isteyenler tükettikleri besin maddelerini iyi tanımak zorundadırlar
İştah Açan Besinler
Tuz: İştahınızın açılmasına yardımcı olur Tuzlu bir besinin hemen arkasından tatlı bir besin tüketme ihtiyacı hissedersiniz Bunun nedeni kan şekerinizdeki iniş çıkışlardır Aşırı tuz tüketiminden uzak durun
Kırmızıbiber (acı biber) : Diğer bir iştah açıcı besin maddesi de acı biberdir Acı biber tükettiğinizde doygunluk hissinizi anlamanız zor olur
Patates: Glisemik indeksi en yüksek besinler arasındadır
Nohut: Midenin temizlenmesine yardımcı olur Aynı zamanda iştahı da açar Tüketimi hafta da 3 porsiyonu (yani 12 çorba kaşığı) geçmemelidir
Havuç: Glisemik indeks değeri en yüksek sebzelerdendir
Mısır: Glisemik indeks değeri yüksek olan besinlerdendir Yendikten sonra açlık hissi uyandırır Diyet esnasında çok fazla tercih edilmemelidir
Tarçın, Greyfurt, Karalahana ve Alkol: İştahınızın açılmasına yardımcı olan diğer besinlerdir
İştah Kapatan Besinler
Avokado: Kansere karşı korur Aynı zamanda yüksek miktarda B6 vitamini içerir
Sardalya: Kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur Yüksek miktarda protein içerir
Balık: Yüksek miktarda iyot içerir İyot, tiroit hormonlarının yapımında kullanılır Açlık duygusunun oluşumuna engel olur
Yumurta ve Dil Peyniri: Protein yönünden zengindir Tok tutucu özelliğe sahiptir
Kepekli Makarna: Lif içermektedir Tüketildikten sonra hacimlerinin % 20’si kadar genişleme özelliğine sahiptirler
Esmer Pirinç: Glisemik indeks değeri düşük olan besinlerdendir Kan şekerini dengede tutar Uzun süre tokluk sağlar
Brokoli: Krom içerir İnsülin dengesinin korunmasına yardımcı olur
Böğürtlen: Antioksidant yönünden zengindir Yoğurtla beraber tüketeceğiniz böğürtlen uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur
Yulaf Ezmesi, Elma, Badem, Ihlamur Çayı: İştahınızın kapanmasına yardımcı olan diğer besinlerdir
hürriyet
|
|
|
|