Ebru Şallı'dan Pratik Izgara Böreği

**Prof. Dr. Sinsi** · 11-29-2012

Herkesin evinde kısa sürede hazırlayabileceği, yağsız sağlıklı ve lezzetli ızgara böreğini tarifi çok kolay

Malzemeler:

- 1 yufka
- 250 gram ıspanak yaprakları
- 4 yemek kaşığı mısır
- 1 yemek kaşığı fındık yağı
- tuz, karabiber
Hazırlanışı:

Taze ıspanağı kavurmadan ince ince kıyın

Üzerine az miktarda deniz tuzu ekleyip, karabiber ile karıştırın

İçine yine çok az miktarda fındık yağı koyun

Ispanağı fındık yağı ekledikten sonra eliniz ile hafifçe ezdikten sonra mısırınızı ekleyin

Hazır olan ıspanağı önceden üçgen şeklinde kesilmiş yufkaların içine yerleştirin

Böreği sardıktan sonra yağ kullanmadan su yardımıyla yapıştırın

Üzerine çok az yağ dokundurduktan sonra böreğinizi tost makinesinde pişirebilirsiniz

Afiyet olsun

11-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ebru Şallı'dan Pratik Izgara Böreği Herkesin evinde kısa sürede hazırlayabileceği, yağsız sağlıklı ve lezzetli ızgara böreğini tarifi çok kolay Malzemeler: - 1 yufka - 250 gram ıspanak yaprakları - 4 yemek kaşığı mısır - 1 yemek kaşığı fındık yağı - tuz, karabiber Hazırlanışı: Taze ıspanağı kavurmadan ince ince kıyın Üzerine az miktarda deniz tuzu ekleyip, karabiber ile karıştırın İçine yine çok az miktarda fındık yağı koyun Ispanağı fındık yağı ekledikten sonra eliniz ile hafifçe ezdikten sonra mısırınızı ekleyin Hazır olan ıspanağı önceden üçgen şeklinde kesilmiş yufkaların içine yerleştirin Böreği sardıktan sonra yağ kullanmadan su yardımıyla yapıştırın Üzerine çok az yağ dokundurduktan sonra böreğinizi tost makinesinde pişirebilirsiniz Afiyet olsun