Yalnız Mesajı Göster

Sıcak Çikolatalı Suffle

Eski 11-29-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sıcak Çikolatalı Suffle







MALZEMELER;
-200gr bitter cikolata
-1 yemek kasigi margarin
-3 adet yumurta
-2 adet yumurta sarisi
-1 su bardagi toz seker
-4 yemek kasigi un

öncelikle cikolata ve margarin bir tencere icinde eritilirbaska bir
kap icerisinde kek malzemeleri(yumurta,seker ve un)cirpilirÖnce
yumurtalar ve seker seker eriyinceye kadar cirpilip un eklenir ve son olarak
eritilmis cikolata eklenip homojen karisim olana kadar karistirilir

Yaglanmis ve unlanmis kücük suffle kaplarina esit sekilde paylastirilir
Bu ölcülerle 6 adet kek elde ediliyorBuzdolabinda bekletilir servis yapilmadan önce
firin 200 dereceye isitilip kekler tam olarak 15 dakika pisirilirFazla pisirmeyin
cünkü icinde sivi kisim kalmiyorTam 15 dk sonra cikarip bir kac dk beklenir
servis tabagina cikarilip sicak iken dondurma ile sevis yapilir

Alıntı Yaparak Cevapla