Pırasalı Yumurta Kavurması Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 11-29-2012

Malzemeler

Pırasa (beyaz kısımlarını ayırın sonra yemek yaparsınız, burada yeşil kısımlarını kullanacağız, miktarı tercihe göre değişebilir, resimden bakabilirsiniz)
Yumurta (ben 3 tane kullandım, yeterli geldi)
Tuz
Zeytinyağı

Hazırlanışı
Pırasanın yeşil kısımları yıkandıktan sonra resimdeki gibi doğranır

Tavaya 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı koyularak pırasalar eklenir ve pişirilir

Pırasaların rengi değişince yumurtalar kırılır

Tuz eklenir ve karıştırılır

İsteyen birazda acı toz biber ekleyebilir, harika oluyor

Akşam yemeği için çok pratik ve lezzetli olan bu tarifi, eşimle çok beğenerek yiyoruz

Afiyet Olsun…

11-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Pırasalı Yumurta Kavurması Tarifi Malzemeler Pırasa (beyaz kısımlarını ayırın sonra yemek yaparsınız, burada yeşil kısımlarını kullanacağız, miktarı tercihe göre değişebilir, resimden bakabilirsiniz) Yumurta (ben 3 tane kullandım, yeterli geldi) Tuz Zeytinyağı Hazırlanışı Pırasanın yeşil kısımları yıkandıktan sonra resimdeki gibi doğranır Tavaya 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı koyularak pırasalar eklenir ve pişirilir Pırasaların rengi değişince yumurtalar kırılır Tuz eklenir ve karıştırılır İsteyen birazda acı toz biber ekleyebilir, harika oluyor Akşam yemeği için çok pratik ve lezzetli olan bu tarifi, eşimle çok beğenerek yiyoruz Afiyet Olsun…