Fırında Hindi Bonfile

Tarif Ayrıntıları

Mutfağı :Fransız

Türü :Et

Pişirme Süresi :20-25 dk

Zorluk :Orta

Kişi Sayısı :4-6

Tarif Malzemeleri

1 paket Knorr Peynirli Makarna Sosunu

250 ml soğuk su

1 kg hindi bonfile

5 dilim çedar peyniri

500 gr mantar (dilimlenmiş)

2 yemek kaşığı Becel Zeytinyağlı

Tarifin Hazırlanışı

Küçük bir tencerenin içine 1 paket Knorr Peynirli Makarna Sosunu 1 ¼ su bardağı (250 ml)soğuk suya ilave edinSosu kaynaya kadar karıştırın

Sos kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 5 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin

Becel zeytinyağlı tavada eritilerek mantarlar sotelenir

Kızdırılmış teflon tavada hindi bonfilelerin içi çiğ kalcak şekilde her iki tarafı mühürlenir

Hazırlamış olduğunuz sosa sotelenmiş mantarlar ilave edilerek 5 dakika daha kısık ateşte pişirlme işlemine devam edilir

Fırın tepsisine ilk önce hindi daha sonra mantarlı sos ve en üstede bir dilim çedar peyniri konularak önceden 180 derecede ısıtlmış fırında 20 dakika pişirilerek servis edilir

Afiyet olsun