Folyada Beyaz Peynir

İçindekiler,

• 4 domates
• 1 kabak
• 1-2 diş sarımsak
• 5 çorba kaşığı zeytinyağı
• 4 dilim keçi peyniri
• Karabiber ve tercihe göre kekik dalları

Hazırlanışı,

• Domates ve kabağı yıkayıp dilimleyin Sarımsakları soyup ezin ve 4 çorba kaşığı zeytinyağı ile karıştırın
• Kalan zeytinyağını alüminyum folyolara sürün Her folyonun içine birer dilim peynir yerleştirin
• Domates ve kabak dilimlerini peynirin üzerine dizin Sarımsaklı yağı üzerlerine gezdirip karabiber ile tatlandırın Tercihe göre kekik dallarını üzerlerine ekleyip, folyoları kapatın Kenarlarını iyice katlayıp buzdolabında bekletin
• Servis yapacağınıza yakın paketleri 8-10 dakika ateşle temas etmeyecek şekilde mangalda kızartın Folyoyu açıp servis yapın
• Afiyet olsun