Renkli Patatesli Toplar

Malzemeler

3 adet orta boy patates

2 adet karper peynir (üçgen eritme peyniri)

2 çorba kaşığı krem peynir veya tam yağlı beyaz peynir

2 diş sarmısak

Tuz,

karabiber
üzeri için:

Havuç rendesi

Nane

Çörek otu

Susam
Tarif

Patatesler haşlanıp rendelenir

İçerisine eritme peynirleri, krem peynir, küçük küçük doğranmış sarımsaklar ve tuz, karabiber eklenir

Yalnız tuzlu peynirlerin de tuzunu hesaba katarak ekleyin aksi halde çok tuzlu olabilir Malzemelerin birbirine karışması için biraz yoğrulur

Buzdolabında 10 dakika bekletilir, ceviz büyüklüğünde toplar yapılıp isteğe göre havuç rendesi, nane, çörek otu veya susam ile mantolanır

Buzdolabında 10 dakika daha bekletilip servis edilir

Afiyet olsun