Yalnız Mesajı Göster

Burger Köfte Tarifi(Zeytinli)

Eski 11-29-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Burger Köfte Tarifi(Zeytinli)



  • 500 gr dana kıyma
  • 1 yumurta
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 dilim ufalanmış ekmek içi
  • Yarım çay bardağı süt
  • 50 gr kaşar peyniri
  • 1 baş soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 50 gr kıyılmış siyah zeytin
  • 1 çay bardağı maden suyu
  • 3 çay kaşığı ufalanmış reyhan
  • 5 çay kaşığı kıyılmış taze kekik
  • Tuz
  • Karabiber
Kızartmak için
  • Tereyağı



Bu özel köfteyi yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın Süt, yumurta ve ekmek içini derin bir kapta karıştırıp 10 dakika bekletinSoğanı rendeleyin Kıyma ve diğer tüm malzemeyi ilave edip karıştırınHer iki karışımı birleştirip yoğurun Cevizden büyük parçalar koparıp elinizde yassı burger köfteler hazırlayın Tereyağını tavada ezip köftelerin her iki tarafını da kızartın Servis tabağına alın Patatesli sos ile sıcak servis yapın
Afiyet olsun
  • 500 gr dana kıyma
  • 1 yumurta
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 dilim ufalanmış ekmek içi
  • Yarım çay bardağı süt
  • 50 gr kaşar peyniri
  • 1 baş soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 50 gr kıyılmış siyah zeytin
  • 1 çay bardağı maden suyu
  • 3 çay kaşığı ufalanmış reyhan
  • 5 çay kaşığı kıyılmış taze kekik
  • Tuz
  • Karabiber
Kızartmak için
  • Tereyağı



Bu özel köfteyi yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın Süt, yumurta ve ekmek içini derin bir kapta karıştırıp 10 dakika bekletinSoğanı rendeleyin Kıyma ve diğer tüm malzemeyi ilave edip karıştırınHer iki karışımı birleştirip yoğurun Cevizden büyük parçalar koparıp elinizde yassı burger köfteler hazırlayın Tereyağını tavada ezip köftelerin her iki tarafını da kızartın Servis tabağına alın Patatesli sos ile sıcak servis yapın
Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla