Saçakli Sandviç

Malzemeler

1 Su Bardağı sıvı yağ

1 Su Bardağı ılık süt

1 Paket Toz Maya

1 Tutam Tuz ve Şeker

Alabildiği kadar Un

iç malzemesi

1 kalıp peynir

maydanoz
Tarif

Ilık sütün içinde mayayı iyice eritiyoruz

Yoğurma kabının içine yağı,şekeri,tuzu ve sütü ilave edip karıştırıyoruz

Daha sonra yavaş yavaş un ilavesi yapıyoruz

Un elimize yapışmayacak kıvama gelecek

hamuru iyice toparladıktan sonra 1 saat kadar mayalanmaya bırakacağız

mayalanma işlemi bittikten sonra yumurta büyüklüğünde elimize alıp yuvarlayıp fırın tepsisine dizeceğiz

üzerini yumurta sarısı ve çörek otu ile süsleyip 185 derece pişireceğiz

pişen mayalımızı fırından aldıktan sonra ortadan 2ye kesip içine peynir koyup maydanoz ile süsleyeceğiz

Afiyet Olsun