Selanik Gevreğii =)

Selanik gevreği
MALZEMELER

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ceviz
2 çay kaşığı anason
1/2 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke

YAPILIŞI

Bütün malzemeleri karıştırarak bir hamur yoğurun Yağlanmış fırın
tepsisine hamuru düzgünce yayın 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika
pişirin Fırından çıkarıp 1 cm kalınlığında dilimler yapın Dilimleri ters düz
edip tekrar fırına verin Gevrekleşinceye kadar tutup fırından çıkarın

Güzel yapın sonrada ham yapın