Belik Kurabiye

Malzemeler

2 su bardağı un

2 adet yumurta

3 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı dolusu sıvıyağ

1 paket margarin

1 paket vanilya

3 yemek kaşığı süt veya yoğurt

1 yemek kaşığı susam

Kabartma tozu kullanılmıyor ama isteyen yarım paket kullanabilir
Tarif

Yumurta sarılarını hamura ,akları ise ayrı bir kaba alın

Oda ısısındaki margarine susam hariç tüm malzemeyi ekleyerek ele yapışmayacak bir hamur yapın

Hamura istenilen şekli verip yumurtanın akını sürüp,susam serpin

170 derecede 20 dakika pişirin