Yalnız Mesajı Göster

Dondurmali Krep*

Eski 11-29-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Dondurmali Krep*







Malzemeler
2 Su Bardağı Süt
5 Kahve Fincanı Un
6 Yumurta
1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
2 Kesme Şeker
8 Top Dondurma
Tuz

KARAMEL SOS MALZEMESİ
15 Su Bardağı Tozşeker
1 Limonun Suyu
1/2 kg Krema
100 gr Çikolata

Yemeğin Tarifi

Yumurtaları çırpma teliyle çırpın Diğer malzemeleri de ekleyerek çırpmaya devam edin

Küçük bir teflon tavaya elde ettiğiniz karışımdan yarımşar kepçe alarak dökün ve tavayı sallayarak iyice yayılmasını sağlayın
İki tarafı da kızardıktan sonra teker teker servis tabağına alın

Karamel sos için önce şekeri tavada kahverengi olana kadar çevirin Limon suyunu şekerin üzerine döküp kremayı ekleyin Çikolatayı sos kıvamında eritin

Kreplerin ortasına 2 top dondurma koyarak rulo şeklinde sarıp servis tabağına alın Üzerlerine birer kaşık karamel ve çikolata sos dökerek servis yapın

Afiyet Olsun

Alıntı Yaparak Cevapla