Yalnız Mesajı Göster

Yememek Çok Zor!

Eski 11-29-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yememek Çok Zor!



Kakao ve kırmızı meyve Uyumları harika Lezzetleri nasıl? Denemeye değer



Frambuazlı brownie

Malzemeler
63 gr kakao
236 gr sıcak su
3 yumurta
1 paket vanilya
235 gr un
300 gr şeker
15 paket kabartma tozu
5 gr tuz
100 gr sıvı yağ

Hazırlanışı
Kakaoyu su ile eritip ılınıncaya dek bekletin 1/4’üne sıvı yağ ekleyin Diğer tarafta yumurta ve şekeri mikserde, en hızlı devirde iyice çırpın Eriyen 1/3’lük kakaoyu ilave edin Kuru malzemeleri birlikte eleyip üç aşamada sıvı karışıma ekleyin ve düşük devirde çırpın Son olarak yağlı kakao karışımını da ilave edin, karıştırın ve küçük muffin kaplarına ya da kek kalıbına boşaltın Frambuazları bu aşamada keklerin üzerine serpiştirebilirsiniz 180 derece fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin

Süslemesi
Üzerlerine frambuaz sosu ya da reçeli dökerek servis edebilirsiniz

Alıntı Yaparak Cevapla