Mini Poğaça

Malzemeler

1 su bardağı su

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 yumurta sarısı

1 pk instant maya

1 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için

Domates

Kaşar peyniri

Biber

Sosis

Zeytin
Tarif

Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında yoğuralım ve mayalanmaya bırakalım

Daha sonra ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlak şekil verelim

Biraz orta kısmını bastıralım

Üzerine malzemelerini yerleştirelim

Yumurta sarısınıda kenarlarına sürelim ve 20 dakika daha üzeri kapalı mayalanmaya bırakalım

180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirelim

Fırından çıkarmasına 5 dakika kala rendelenmiş kaşar peynirinide serpelim

Afiyet Bal Şeker Kaymak Olsun