Sarımsaklı &Amp; Biberli Karides

**Prof. Dr. Sinsi** · 11-29-2012

Orijinal tarifi Williams-Sonoma sitesinden aldım

Sadece şeriyi çıkardım

Arzu edenler 1-2 yemek kaşığı şeri ekleyebilirler

İçindekiler ,

Hazırlanışı ,

Küçük boy metal bir tavada orta ateşte yağı kızdırın ve içine sarımsak, pul biber ve toz biberi ekleyip 1 dakika kavurun
Isıyı artırıp karidesleri ve limon suyunu ekleyin
Karidesler pişip, sos her yanına bulaşana kadar 3 dakika çevirerek pişirin
Tuzu ve karabiberi ekleyin Tavayı ocaktan alın ve maydanozu serpip hafifçe karıştırın
O halde servis yapın

Alıntı

11-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sarımsaklı &Amp; Biberli Karides Orijinal tarifi Williams-Sonoma sitesinden aldım Sadece şeriyi çıkardım Arzu edenler 1-2 yemek kaşığı şeri ekleyebilirler İçindekiler , 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 4 diş ezilmiş sarımsak 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber Yarım kilo orta boy karides (kabukları ve içi temizlenmiş) 1-2 yemek kaşığı limon suyu Tuz ve taze öğütülmüş karabiber 2 yemek kaşığı incecik doğranmış maydanoz Hazırlanışı , Küçük boy metal bir tavada orta ateşte yağı kızdırın ve içine sarımsak, pul biber ve toz biberi ekleyip 1 dakika kavurun Isıyı artırıp karidesleri ve limon suyunu ekleyin Karidesler pişip, sos her yanına bulaşana kadar 3 dakika çevirerek pişirin Tuzu ve karabiberi ekleyin Tavayı ocaktan alın ve maydanozu serpip hafifçe karıştırın O halde servis yapın Alıntı