Nutella Keki

Nutella Keki






Nutella Keki:

Tarif Nigella'dan Evet içinde un yok ve kalorili, bu yüzden minik bir dilimle yetiniyorsunuz ve mümkün olan çok kişiye yediriyorsunuz
Malzemeler:

• 6 yumurta, sarıları ve beyazları ayrılmış
• bir tutam tuz
• 125g tereyağı, oda sıcaklığında
• 1 büyük kavanoz nutella (350-400gr)
• 1 yemek kaşığı su
• 100g dövülmüş fındık
• 100g bitter çikolata, eritilmiş

Üzerine:

• 100gr fındık
• çikolata sosu (tarifin aslında kendiniz yapıyorsunuz ama ben 2 hazır minik puding kullandım)

Hazırlanması:[*]Yumurtaların beyazlarını tuz ile kar gibi olana kadar çırpın (köpük köpük olsun ama kurumasın)[*]Ayrı bir kabın içinde tereyağını ve nutellayı çırpın Suyu ekleyin, ardından sırayla yumurtaları, fındığı ve çikolatayı ilave edin[*]Çırptığınız yumurta aklarından bir kaşık alıp kek harcınıza karıştırın Kalan akları kaşık kaşık karışıma ekleyip kek karışımını inceltin[*]Yağlanmış kek kalıbına veya benim gibi 9 muffin kalıbına dökün Önceden ısınmış 180C fırına koyun Tek kalıpta yapıyorsanız 40dak muffinde yapıyorsanız 25-30 dak pişirin[*]Kek pişerken 100gr fındığı teflon tavada kavurup soğutun Kek soğuyunca üzerine çikolata sosusunu ve fındıkları paylaştırın (fındıkların tamamaen soğumuş olmasına özen gösterin)