Çocuklar İçin Civcivli Salata

havuçmaydanoz1-2 adet zeytin
Civcivli salata nasıl yapılır?

•Patatesi haşlayıp ezin sıcakken içine tereyağı ve tuzu katıp yoğurun biraz karabiberde ekleyebilirsinizDolaba kaldırın
•Yumurtaları kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika boyunca haşlayın
•Haşlanan yumurtaları ince uçlu bir bıçakla orta kısmından zigzag şeklinde kesin ve dikkatlice ayırın
•Sarılarını çıkarın
•Ezilmiş patatesi dolaptan alın Patatesten ceviz büyüklüğünde parçalar alıp her yumurta parçasının içine koyun
•Cevizden bir boy küçük parçalar alıp onuda diğer parçanın üzerine koyup civcivlerin kafasını oluşturun
•Ben süslemek için kullanacağım havucu 1 saat evvelinden sıcak suyun içine koymuştum Bu şekilde kolay şekil verirsiniz
•Havuçtan burun ve ibiklerini yapın Zeytindende küçük küçük kesip gözlerini yapın
•Anne tavuk içinpatatesten bir küçük bir büyük top alınAlttaki topa oval şekil verin hafif yassıltınHavuç rendesine bulayınOnunda ibik ve gagasını yapın
•Aralarına maydanoz dalları yerleştirin
•Süslü salatamız hazır