Körü Soslu Tavuk

Malzemeler :
1 Bütün Tavuk
1 Baş Soğan
5 Çorba Kaşığı köri Tozu
4 Diş Sarımsak
1 Havuç
1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
Tuz
Karabiber
2 bardak su
3 çorba kaşığı Sıvı YağHazırlanışı :
Tavuğu küçük parçalara ayırınSoğanı ince ince doğrayın
Derin bir cam kaba yerleştirin ve tüm malzemeleri üstüne ilave edin
İyice karıştırın
Buzdolabında bir gece bekletin
Bir tencerede yağı ısıtın ve tavuğu biraz kızarana kadar kavurun
Suyu ilave edin Orta ateşte 45 dakika pişirin
Sade bir pilav ile birlikte sıcak olarak servis yapın