Değişik Poğaça&Quot;Mızı Yapalım =)

**Prof. Dr. Sinsi** · 11-29-2012

EVET
!!!

Malzemeler
1 su bardağı süt ılık
1 su bardağı su ılık
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 tatlı kaşığı tuz
6 tatlı kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un
1 paket yaş maya
1 yumurta
Biraz çörek otu veya susam
150 gr

tereyağ
İçi için 3?4 kaşık un
3?4 kaşık un, tuz

Tarif

Ilık suyun içinde mayayı eritelim

Süt, sıvıyağ, tuz, şeker ve unu ekleyip yumuşak bir hamur yağuralım

Üstünü örtüp mayalandıralım

Diğer tarafta tereyağı eritip unu da ekleyip biraz kavuralım

Tuzunu atalım

Hamurdan parçalar alıp açalım

hazırladığımız içi sürelim ucundan sarıp rulo yapalım

Daha sonra ucundan sarıp yuvarlayalım

Üzerine yumurta sarısı sürelim

Çörek otu yada susam serpip önceden ısıtılmış 170 derece fırına verelim

sonrada ham yapalım

11-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Değişik Poğaça&Quot;Mızı Yapalım =) EVET !!! Malzemeler 1 su bardağı süt ılık 1 su bardağı su ılık 1 su bardağı sıvı yağ 1,5 tatlı kaşığı tuz 6 tatlı kaşığı toz şeker Aldığı kadar un 1 paket yaş maya 1 yumurta Biraz çörek otu veya susam 150 gr tereyağ İçi için 3?4 kaşık un 3?4 kaşık un, tuz Tarif Ilık suyun içinde mayayı eritelimSüt, sıvıyağ, tuz, şeker ve unu ekleyip yumuşak bir hamur yağuralım Üstünü örtüp mayalandıralım Diğer tarafta tereyağı eritip unu da ekleyip biraz kavuralımTuzunu atalım Hamurdan parçalar alıp açalım hazırladığımız içi sürelim ucundan sarıp rulo yapalım Daha sonra ucundan sarıp yuvarlayalım Üzerine yumurta sarısı sürelim Çörek otu yada susam serpip önceden ısıtılmış 170 derece fırına verelim sonrada ham yapalım