Havuçlu Kar Kulesi

Malzemeler

1 ltsüt

1 su btoz şeker

2 çorba knişasta

2 çorba kpirinç unu
sosu için:

2 havuç

1 su bsu

1 çay btoz şeker

1 tatlı knişasta
süslemek için:

mandalina

kivi
Tarif

Tencereye süt, tozşeker,nişasta ve pirinç unu alınarak göz göz oluncaya kadar pişirilir

pişince krem karamel kaplarına alınarak soğutulur

diğer taraftan sosu için; havuçlar haşlanarak püre haline getirilir

daha sonra su ve şeker ilave edilerek pişirilir

sos hazırlanınca buzdolabında bekletilmiş muhallebi ile servis yapılır