Böğürtlen Soslu Yalancı Tavuk Göğsü

**Prof. Dr. Sinsi** · 11-29-2012

Malzemeler

1 lt

süt

8 kaşık şeker

3 kaşık un

3 kaşık nişasta

2 paket vanilya

1 çorba kaşığı tereyağ

1 paket tek kullanımlık böğürtlen sos (Dr

Oeutker)

Hazırlanışı

Yağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri sütle karıştırın ve ocakta karıştırarak pişirmeye başlayın

Göz göz olunca bir kaç dakika daha ateşte pişirin

Daha sonra vanilyaları ve tereyağını ilave edin

10-15 dakika mikserle çırpın

(Çırpma aşaması kıvam için çok önemlidir) Muhallebiyi sudan geçirdiğiniz borcama dökün, yaydırın

Soğuyunca böğürtlen sosu üzerine gezdirip kare kare kesip servis edin

Afiyet olsun

11-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Böğürtlen Soslu Yalancı Tavuk Göğsü Malzemeler 1 lt süt 8 kaşık şeker 3 kaşık un 3 kaşık nişasta 2 paket vanilya 1 çorba kaşığı tereyağ 1 paket tek kullanımlık böğürtlen sos (Dr Oeutker) Hazırlanışı Yağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri sütle karıştırın ve ocakta karıştırarak pişirmeye başlayın Göz göz olunca bir kaç dakika daha ateşte pişirin Daha sonra vanilyaları ve tereyağını ilave edin 10-15 dakika mikserle çırpın (Çırpma aşaması kıvam için çok önemlidir) Muhallebiyi sudan geçirdiğiniz borcama dökün, yaydırın Soğuyunca böğürtlen sosu üzerine gezdirip kare kare kesip servis edinAfiyet olsun