İki Renk Pilav

İki Renk Pilav - Malzemeler - İçindekiler

300 gr ıspanak

25 su bardağı pirinç

yarım demet maydanoz

1 çay kaşığı safran

3 çorba kaşığı margarin

2 çorba kaşığı kaşar (rendelenmiş)

süslemek için havuç (julyen usulü doğranmış)

karabiber

tuz

İki Renk Pilav - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?

Ispanakları temizledikten sonra doğrayın Margarini eritin Ispanak ve kıyılımış maydanozları soteleyin Tuz ve karabiberiniz de atın Pirinçleri yıkadıktan sonra iki tencereye paylaştırın Birine safran ve tuz diğerine de tuz ilave edip karıştırıp haşlayın Beyaz pirinci süzüp ıspanaklı karışıma bir kaşık peynir serpip ilave edin Safranlı pirinci süzüp margarin, tuz ve kaşar peynir ile karıştırın Önce ıspanaklı pirinci sonra safranlı pirinci fırın kabına üst üste koyun 5 dk kadar fırınlayın ve ters çevirip havuçla süsleyerek servis yapın