Beyaz Çikolatalı Krema Baloncukları

**Prof. Dr. Sinsi** · 11-29-2012

Misafirlerinizin ve özellikle çocukların bayılacağı beyaz çikolatalı krema baloncukları oldukça lezzetli ve güzel görünümlü bir tatlı
İçindekiler (8 kişilik)

250 gram beyaz çikolata (parçalanmış)
3 adet yumurta
1 çay kaşığı vanilya
Çeyrek bardak (55 gram) toz şeker
300ml yoğunlaştırılmış krema
2 paket 150 gram beyaz çikolata (varsa Lindt Lindor marka)

Yapılışı:[*]Çikolatayı ısıya dayanıklı bir kasede su buharı üzerinde eritin (Kasenin suyla temas etmemesi gerekir) [*]Eriyince ısıdan uzaklaştırın ve akışkan hale gelene kadar çırpın Ve soğuması için bir kenara kaldırın [*]Bu arada, 2 yumurtanın beyazını bir kenara ayırın 2 Yumurta sarısını ve geri kalan kısmını, vanilyayı ve 2 çay kaşığı şekeri bir kasede elektrikli mikserle kremalaşıp rengi solana kadar çırpın [*]Yoğunlaşmış kremayı yumuşaması için hafifçe çırpın Erimiş çikolatayı ve kremayı yumurta karışımına dökün ve karıştırın [*]Ayrı bir kasede temiz çırpıcılarla Yumurta beyazını 1 çay kaşığı toz şeker ile çırparak yumuşak bir kıvama getirin Sonra Yumurta karışımına havayla temas ettirmeden dökün [*]Cam bir servis tabağına kremayı dökün ve üzerine bir sıra Lindor topları (beyaz çikolata) serin [*]Krema hazır olana kadar 4-6 saat soğutun ve servis edin

11-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Beyaz Çikolatalı Krema Baloncukları Misafirlerinizin ve özellikle çocukların bayılacağı beyaz çikolatalı krema baloncukları oldukça lezzetli ve güzel görünümlü bir tatlı *İçindekiler (8 kişilik)* 250 gram beyaz çikolata (parçalanmış) 3 adet yumurta 1 çay kaşığı vanilya Çeyrek bardak (55 gram) toz şeker 300ml yoğunlaştırılmış krema 2 paket 150 gram beyaz çikolata (varsa Lindt Lindor marka) *Yapılışı:[]Çikolatayı ısıya dayanıklı bir kasede su buharı üzerinde eritin (Kasenin suyla temas etmemesi gerekir) []Eriyince ısıdan uzaklaştırın ve akışkan hale gelene kadar çırpın Ve soğuması için bir kenara kaldırın* []Bu arada, 2 yumurtanın beyazını bir kenara ayırın 2 Yumurta sarısını ve geri kalan kısmını, vanilyayı ve 2 çay kaşığı şekeri bir kasede elektrikli mikserle kremalaşıp rengi solana kadar çırpın []Yoğunlaşmış kremayı yumuşaması için hafifçe çırpın Erimiş çikolatayı ve kremayı yumurta karışımına dökün ve karıştırın []Ayrı bir kasede temiz çırpıcılarla Yumurta beyazını 1 çay kaşığı toz şeker ile çırparak yumuşak bir kıvama getirin Sonra Yumurta karışımına havayla temas ettirmeden dökün* []Cam bir servis tabağına kremayı dökün ve üzerine bir sıra Lindor topları (beyaz çikolata) serin* []Krema hazır olana kadar 4-6 saat soğutun ve servis edin*